Cette image satellite, prise par le photographe belge Mishka Henner, représente des fermes à bétail dans le sud ouest américain. La grande tache rougeâtre, mesurant en réalité près d'1 km², n'est rien autre que la concentration des excréments et de l'urine des bestiaux, entassés dans les parcs d'élevage autour.
En observant en détail la photo, on peut distinguer les différents parcs concentrant les bestiaux, ainsi que les multiples canaux récoltant les déchets de ces animaux jusqu'au trou situé en contre-bas. Je ne préfère même pas imaginer l'odeur et l’état de propreté qui doit régner dans cette contrée du Texas.
Cette série de clichés intitulés Beef & Oil, consiste en une vue aérienne des 2 ressources les plus importantes du monde moderne: La nourriture et le pétrole. Une photo qui n'est pas sans rappelé une autre de Yann Arthus Bertrand, dans sa série Vue du ciel, dénonçant elle aussi les conditions d’élevage de ces vaches parquées par milliers et ayant pour seul objectif leur engraissage massif et rapide.
Si vous n'avez toujours pas eu votre dose de scatophilie pour la journée, vous pouvez toujours vous rendre sur cet article du General:
Tout savoir sur votre caca!
Il y a de quoi virer végétarien, non?